營養飲食

西瓜的糖分高嗎 巧吃西瓜不長胖

西瓜糖分高嗎

大家都知道,西瓜含水量非常高,一個西瓜至少有93%的含水量,而西瓜果肉的含糖量一般在5%到12%左右,相較於其他水果而言它們的糖分含量既不高也不低,整體的熱量也不高。其甜度來源於果糖、葡萄糖、蔗糖。甜度會因為果實的成熟度而不同,採摘存儲後會降解。

吃西瓜注意事項

糖尿病不宜吃

由於含糖量較高,又屬於性質寒涼的食物,所以糖尿病患者的人儘量要少吃,即使血糖得到了控制,由於長時間的食用,會造成了症狀增加。

睡前不宜吃

西瓜含糖量特別高,在每次睡覺前能不可以多吃,否則會造成胰島素上升,從而促進體內脂肪的合成。尤其會長在腹部,有拿西瓜當夜宵的朋友要注意了。

體質弱不宜吃

雖然西瓜含有大量的維生素群,多種蛋白質、礦物質,鈣、鉀、鎂、磷、鋅等多種元素,同時還含有果糖、蘋果酸、谷氨酸等等非常豐富,但是體質虛弱,體質偏寒的人卻不能食用過多的,因為西瓜性屬寒涼,不宜多食用。

西瓜不容易飽肚子

有人說拿西瓜當正餐,依然感覺到餓,主要飽腹感源自糖分還有纖維,而西瓜的甜度來自果糖,會隨著溫度的變化甜度發生變化。西瓜含有的果糖不讓人覺得飽肚子,控制好食量,更容易。

經期不宜吃

前面提到了西瓜屬於涼性食物,月經期間的女性或者月經不正常的人,一定要注意不可以在經期食用西瓜,尤其是月經量過多的女性,食用過多西瓜,會讓月經量增多,延長月經期限。

腸胃不適

由於西瓜含有很高的水分,糖分也不少,性質屬於含量,如果最近的拉肚子,則應該少吃,否則會加重病症,同時還有導致腹脹、腹瀉、食欲下降,引發消化不良。

巧吃西瓜減肥

西瓜減肥原理

西瓜內含有的活性酸素能見體內的氨轉化為尿素排出體外,內含有的單寧酸會讓你體內的碳水化合物迅速燃燒,含有的鉀元素也能將體內過多的水分通過液體迅速消腫。含有的纖維,能促進腸胃蠕動,改善便秘。

西瓜不含有脂肪,果肉含有的水分能順利排出體外,同時還有消水腫的作用,提升了人體新陳代謝。雖然西瓜含有糖分,但是熱量不高,因此當正餐吃,有助減肥。

西瓜汁減肥食譜

材料:西瓜一個、榨汁機、乾淨密封罐一個

方法:

第一,取出西瓜紅色果肉部分,並將西瓜子去除掉,然後用榨汁機將其榨成汁液。

第二,將西瓜汁倒入鍋中,用文火煮開,然後轉成中火,熬煮30到40分鐘。

第三,將煮好的西瓜汁倒入密封罐內,可放入冰箱保存,可以保持一周。

用量:每天喝兩次,每次50毫升。時間上不做限制,如果西瓜汁太甜,可以稀釋,或者搭配優酪乳飲用。