西瓜是熱性還是涼性 日常養生小常識
西瓜是熱性還是涼性
西瓜屬涼寒性,味道甘甜,歸心、胃、膀胱經。有生津除煩、止渴解暑、清肺胃幫助消化的作用。對非痰腎炎、非糖尿病的高血壓有食療作用,還能對黃疸、小便不利、中暑、解酒、口鼻生瘡有積極的輔助作用。
即使多食用,也不會上火,由此引發的上火,並不是因為水果本身引發的,而是由於攝入大量的甜食、糖分,之後出現咽喉疼痛、口腔發粘等上火症狀,也有可能是個人體質對含糖食物反應大。
由於它們屬於涼性,所以西瓜也不能食用太多,否則會刺激腸道,引發腹瀉,造成消化不良。另外,腸胃虛弱,患有消化性潰瘍、脾寒虛弱的人等腸胃抵抗力不行的人,則應該少吃西瓜。
什麼人不適合吃西瓜
糖尿病患者
由於西瓜中含有較高的糖分,主要成分是果糖、蔗糖、葡萄糖,吃西瓜會增加血糖。正常人分泌胰島素,能讓尿糖、血糖平衡。短時間吃太多西瓜,糖尿病患者的血糖則會升高,較嚴重的還會因為血糖紊亂而中毒,甚至危及生命。
糖尿病患者每天攝入的糖分總量是有嚴格控制的,如果你今天攝入了一定量的西瓜(糖分),則可以在其他食物上減少攝入量,從而達到糖類的控制。
腎功能不全
腎功能不全的人對水分的排解能力大大降低,嚴重者下肢或者全身都會水腫。西瓜水分含量特別高,如果此患者攝入水分太高,腎功能不全的人則無法將水分排出體外,加重水分體內的存儲量,輕者水腫加重,重者心力衰竭。
口腔潰瘍不宜吃
口腔潰瘍的人一般指陰虛內熱,虛火困擾,容易灼傷血脈,而西瓜有利尿的作用,口腔潰瘍的人吃多了西瓜,則會令體內的水分更多的排出體外,加重了陰液偏虛,陰虛則會造成內熱,加重病症。
食物性質簡介
飲食講究性(氣),指食物的寒、涼、溫、熱不同的性質,被稱為四性或者四氣。除此之外,還有性平食物,適合一般體質,比如米、面、黃豆、蘿蔔、洋蔥、木耳、檸檬、豬肉、雞蛋等等。
性質寒或者涼的食物適合體熱病症,適用於發熱、口渴、煩躁、心痛、痰多、咳嗽等病症。比如梨子、西瓜、海帶、胡蘿蔔等等。
性質熱或者溫的食物,適用於寒性體質,針對風寒感冒、身體發熱、惡寒、流鼻涕、頭疼、腹痛、嘔吐、畏寒、肢體發冷等有輔助作用,比如生薑、蔥白、辣椒、酒等等。
怎樣區分涼性熱性
通過觀察臉色的顏色特點,能判斷出一個人的寒熱,比如黃帝內經中,“黃赤為熱、白為寒、青黑為痛”,意識說如果臉色為黃色、紅色,則表示體熱;臉色為白,則表示寒冷;臉色為青色、黑色,則是大寒。
以此推論,可以延伸到食物的識辨上,紅黃色等暖色食物偏熱,白色食物則偏寒,黑色在植物中則也偏熱。而綠色蔬菜則是大部分偏涼性,不過有少數蔬菜,比如韭菜、茴香性熱。
水果大部分也是涼性,但是荔枝、桂圓則是性熱,香蕉偏溫性,桔子偏熱,而番茄雖然是紅色,但是性涼。