營養飲食

葡萄怎麼洗才乾淨 讓葡萄吃的更放心

清洗前注意事項

1、用剪刀沿著葡萄的尾部將葡萄一一剪下。此舉是避免用手將葡萄摘下時造成葡萄表皮的破壞,以便最好的保留葡萄的完整性,避免清洗時對果肉內部產生污染。

2、要吃多少葡萄就剪多少葡萄,剩餘葡萄用紙包好放入冰箱。因為葡萄洗過後不吃容易壞掉,洗了之後,即使放在冰箱冷藏,也只能放兩三天。放冰箱使用塑膠袋,會使葡萄表面結霜,引起裂果和腐爛。

清洗方法

麵粉清洗法:

1、將已剪好的葡萄放入果盆中,在盆中加入1-2勺麵粉,就是家中常用的麵粉。

2、加入清水,清水的量要完全蓋過葡萄,輕輕搖動果盆或用手輕輕攪拌水,使麵粉和水均勻混合。

3、待葡萄在麵粉水中浸泡5分鐘左右,將葡萄取出放入果篩中。

4、用流動的清水將葡萄沖洗乾淨。

鹽水清洗法:

1、將已剪好的葡萄放入果盆中,在盆中撒入少許食鹽。

2、再往盆中倒入溫水,融化成淡鹽水,溫水要完全蓋住葡萄。

3、用手在盆中輕輕進行攪拌,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水。

4、待葡萄在麵粉水中浸泡5分鐘左右,將葡萄取出放入果篩中。

5、用流動的清水將葡萄沖洗乾淨。

牙膏清洗法:

1、將已剪好的葡萄放入果盆中,加入少量清水,浸濕葡萄表面即可。

2、在手中擠入牙膏,雙手互搓,然後輕輕的搓洗葡萄,力量要合適,不能把葡萄擠破。

3、全部搓洗完後,將葡萄取出放入果篩中。

4、用流動的清水將葡萄沖洗乾淨。

清洗完後注意事項

1、待葡萄清洗完後,如仍擔心清水不衛生的話,可以用純淨水再淋洗一下。

2、清洗後如不是立即食用,可以用乾淨毛巾鋪放在一個平盤上,將葡萄放置毛巾上,用毛巾把葡萄上的水快速吸幹後,放入乾淨無水的容器中。

最後,請朋友們放心食用您最喜愛的葡萄吧。