補腦的食物有哪些 推薦各種補腦健腦食物

補腦的食物有哪些

1補腦食物之水果類

香蕉

香蕉是一種老少皆宜的水果，營養價值十分豐富。不僅可以健腦、預防神經衰弱，還能潤腸通便。

香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人提升體力、注意力集中，還可預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象。

香蕉在人體中能説明大腦製造一種血清素，這種物質能刺激神經系統，使大腦產生創造靈感，常吃香蕉補腦很有幫助。

獼猴桃

獼猴桃具有健腦益智、解熱止渴、美容養顏、提高免疫力等功效。

其中含有的血清促進素，可以幫助緩和情緒、減輕壓力的作用;所含的天然肌醇有助於腦部活動。

桑椹

桑椹是健腦益智，延緩衰老的重要食物，桑椹含有多種營養成分，其中的葡萄糖、胡蘿蔔素是促進腦器官工作的主要營養成分。還有維生素B族有助於腦內物質代謝，和促進大腦發育。

荔枝

荔枝富含多種營養成分，一直作為健腦益智果品廣泛應用。經常食用荔枝，可以補腦健身，益智健氣，開胃健脾。

2補腦食物之堅果類

葵瓜子

葵瓜子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素和維生素E，具有一定的補腦健腦，提高免疫力的功效。

實踐證明：喜食葵瓜子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強。

花生

花生含有蛋白質、鈣質、鐵質和多種維生素，有促進人的腦細胞發育，增強記憶力的作用。花生中的卵磷脂和腦磷脂也是神經系統不可缺少的重要物質，有助於腦功能的正常運轉。

而且用花生做成的花生醬，營養豐富，有利於補充腦能量和調理身體健康。

核桃

核桃就像一個微型的大腦，是補腦健腦首選食物。其含不飽和脂肪酸，可使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。核桃還含有極豐富的亞油酸，可以幫助腦部血液暢通。

3補腦食物之飲品類

紅糖水

紅糖，又稱“赤砂糖”。其中的鈣質是糖類中最高的，營養成分也比白砂糖高很多，並且也含有B族維生素，這些均有利於對大腦的發育。

將紅糖煮水喝，有潤肺益脾、安神健腦、活血化瘀、補血和中、禦寒強身等作用。

牛奶

牛奶營養非常豐富，其中富含蛋白質、鈣，以及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣質易被人體吸收，也是腦代謝的重要物質。另外，它還含維生素B1等元素，對於神經細胞很有益處。睡前飲用溫熱牛奶，對於緩解用腦過度而失眠非常有效。

4補腦食物之其它

魚

魚肉含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢，保護神經細胞，有助於健腦。

而且魚頭中含有豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，常吃魚頭，對於補五臟，補腦益智的效果很好。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，是很好的營養品之一,富含多種人體必需的物質,非常適合腦力工作者食用。

另外，蛋黃含有蛋黃素、蛋堿等腦細胞所必須的營養成分，可以為大腦帶來活力。所以，每天吃一兩個雞蛋，有助於強身健腦。　

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有非常豐富的B族維生素，這對於改善腦功能大有好處，如果人腦缺乏維生素B2，就會出現思維遲緩和抑鬱等症狀。

胡蘿蔔不但具有健腦益智的功效，還有防癌抗癌、降低血脂、降血糖的功效。