營養飲食

早上喝蜂蜜水好嗎 食用蜂蜜水注意事項

早上喝蜂蜜水好嗎

早上喝蜂蜜水,可以快速補充身體機能,讓一天精神抖擻,有潤腸、排宿便、滋養皮膚、滋陰潤燥的作用。

人體經過一夜的睡眠後,體內大部分水分都被排泄或吸收了。這時,早上喝一杯蜂蜜水,不僅能補充水分,還能增加營養。

注意,應該喝一杯溫開水後,再喝蜂蜜水,否則會引起腸胃不適。

小貼士:蜂蜜最適宜在飯前1小時或飯後1-2小時食用。

在飯前1個小時飲用蜂蜜水,可以抑制胃酸的分泌,從而減少食物對胃粘膜的刺激。飯後1-2小時飲用蜂蜜水,可以增強腸蠕動,使胃酸分泌正常,可以有效縮短排便時間,消除大餐後的積食。

早上不能空腹喝蜂蜜水

早上空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這是不適宜的。因為蜂蜜水中含有一定的糖分,不是以單純水的形式存在。而早上起床後,血液需要補充一定的水份,以排出體內廢棄物,在未排出之前身體不利於獲取蜂蜜水的營養物質。

所以,可以在早上飲用白開水後,體內相對潔淨了,再喝蜂蜜水就更有利於發揮其防治的作用,排出宿便。

長期空腹喝蜂蜜水,會使腸胃不適,胃酸過多,而導致胃潰瘍或十二指腸潰瘍。特別是脾胃虛寒的人要先吃些食物再喝蜂蜜水,否則會造成腹瀉。

所以,早上最好不要空腹喝蜂蜜水。

食用蜂蜜水注意事項

1、蜂蜜和豆漿不宜沖服

蜂蜜、豆漿,這兩者沖兌時,其有機酸與豆漿的蛋白質結合,會產生變性沉澱,不能被人體吸收。

2、蜂蜜水不能用開水沖服

因為水溫太高會破壞蜂蜜的營養成分,宜用60以下的溫開水沖調。

3、蜂蜜水不宜大喝

蜂蜜水不能像茶那樣大喝,最好是50-80ml,調一小杯喝比較好。

4、蜂蜜水不宜用金屬容器沖泡

蜂蜜呈酸性,用金屬容器沖泡時,會生化學反應,使蜂蜜顏色變黑,營養成分受到破壞。

5、糖尿病人和2歲以下的兒童不宜吃蜂蜜

蜂蜜主要適用於年老、體弱以及大病後的調理,還用於肺燥、肺陰虛引起的乾咳少痰,口乾咽燥以及便秘和皮膚乾燥。