冬季如何食補滋陰壯陽 兩款適合冬季養生保健湯食譜

秋冬季節免疫力下降，各種各樣的不舒適感會加重，此時不注意養生就會引發一系列的疾病產生。比起吃保健品，用食補會更佳。食補能避免一些不必要的誤區，還能改善體質，在吃飽的同時吃好。下面分享四款適合冬季保健養生湯的食譜，冬季如何食補滋陰壯陽很簡單。

第一款：栗子核桃蓮藕湯

材料：2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。

做法：先將以上原料洗乾淨，蓮藕切成大塊，紅棗去核，蓮子去芯，然後往鍋中放入適量清水，加入陳皮，等到水開後，放入所有原料，先以大火大概煮20分鐘，再轉為小火，繼續煮大概1個小時即可。

栗子是秋冬季節的食物，在冬季吃栗子有補腎健脾的功效，應季吃會比較好，營養價值高。而核桃屬於堅果類食物，富含多種礦物質和微量元素，是補充大腦的好東西。蓮藕則有清肺火的功效，能很好的緩解秋燥的現象。

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第二款：菌菇蔬菜湯

材料：玉米棒、金針菇、香菇、滑子菇、芹菜葉。

做法：玉米洗淨切段，菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨，芹菜留葉洗淨，香菇去根蒂切塊。煮鍋燒水後，放入玉米、金針菇、香菇、滑子菇，小火煮20分鐘。再放鹽，芹菜葉即可。

菌類屬於蔬菜中的“肉”類，其營養價值非常高，不同的菌類有不同的營養成分，常見的那些菌類還有抗氧化的效果，有延年益壽的功效。在秋冬季節食用，不僅可以避免大魚大肉帶來的不適感，但又能很好的不錯能量。

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