板栗的功效與作用 秋季吃板栗的養生功效有哪些

板栗的功效有哪些

1、護髮養發

板栗的維生素B1、B2，維生素C含量非常豐富，其所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，尤其是含鉀突出，這些營養物質是頭髮所必需的主要營養，每天堅持吃六七顆，對頭髮會有很好的滋補效果，利於養發護髮。

2、防治心血管疾病

板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可以防治高血壓病、冠心病和動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。而且栗子富含膳食纖維非常柔軟，血糖指數低，糖尿病人也能適當食用。

3、利於骨盆發育

孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利於骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用，有助於嬰兒的健康發育。

4、補充身體能量

板栗中是含有高澱粉的物質和蛋白質等營養素，可以補充身體所需的能量。 因此對於美容減肥的女生是選擇代替主食的極佳食物。

5、促進腸胃蠕動

板栗中含有柔軟的膳食纖維，能強化腸道，保持排泄系統正常運作，對於消化系統有很大的益處，可以促進腸胃蠕動。

6、補腎壯腰

板栗所含高澱粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素保持排泄系統正常運作，具有益氣補腎、壯腰強筋的功效，適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，強身健體。板栗對輔助治療腎虛很有幫助，故又稱“腎之果”。

7、益氣補脾，健胃厚腸

板栗在乾果品種中，其碳水化合物是含量較高的，能供給人體較多的熱能，有助於脂肪代謝，保證機體的基本營養物質供應，具有益氣健脾，厚補胃腸的功效。

8、強筋健骨，抗衰老

板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健食物。

板栗的食療功效：

1.每日生吃5至8顆板栗，適宜於吐血、便血者。

2.早晚生食2顆板栗，對老年腎虧、小便頻繁者有益處。

3.板栗含有核黃素，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益處。

4.用10顆板栗和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力，能補腎氣、壯筋骨。

5.將30克板栗，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前服1次。對病後體虛、四肢酸軟無力有一定的療效。

6.每日早晚各吃風乾生栗7個，細嚼成漿咽下。對老人腎虛、腰酸腳弱者有一定的療效。

7.將生板栗去殼，將肉碾成泥狀，塗患處，可治跌打損傷、淤血 腫痛。