上班族健康食療，必吃的8種蔬菜！

對於現代上班族而言，久坐已成了基本功，每天上班一坐下，除了吃飯、上廁所就不輕易站起來，尤其是下班回家吃過晚飯後，不是看電視就是上網，一坐又是幾個小時。孰不知，久坐已成為危害現代人健康的一大隱患。其中，較為突出的問題就是便秘，而便秘更是被稱為“萬病之源”。但是，只要我們在平時飲食中有意識地多選擇下面幾種上班族健康食療，就可以起到十分明顯的效果。

毛豆：

膳食纖維特別豐富，被譽為蔬菜中的“纖維冠軍”。常吃毛豆可以清潔消化壁和增強消化功能，減緩消化速度和最快速排泄體內有毒物質。

海帶：

含有大量的膳食纖維，可促進腸道蠕動，增進消化液分泌，使消化殘渣在腸中動行加快，迅速排出體外。

萵苣：

具有開通、消積的用處，富含維生素C、天然葉酸、鐵。經常食用萵苣筍，可促進腸道蠕動，預防便秘。

空心菜：

有“南方奇蔬”之稱，含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素，有治療便秘、便血、痔瘡的用處。

韭菜：

有“洗腸草”之稱，它含有較多的粗纖維，且比較堅韌，不易被胃腸消化吸取，能促進大腸蠕動，但炎天建議偶爾食用。

菠菜：

菠菜性涼、味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的用處。

紅薯：

涼血活血，寬腸胃，通便秘。尤其是熟紅薯其膳食纖維增加，能有效刺激腸道蠕動，促進排便，慢性便秘者食之尤其適。

白蘿蔔：

生吃可促進消化，其辛辣的成份可促胃液分泌，調整胃腸功能。此外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。