養肝正當時 春季養肝的偏方

中醫認為春季養生當以養肝為主，那麼從中醫的角度看春季要如何養肝呢？

春季養肝的偏方

多喝水

春季天氣較乾燥，人體易缺水，而充足的水份可以種進新陳代謝，有利於將體內多餘的的廢物排出體外，減少代謝產物、毒素對於肝臟的損害。

節飲食

春季要多吃時蔬菜水果，少多吃清淡的，青色的食物，中醫認為肝主青色，青色如肝經。因此青色的食物也可起到養肝的作用。另外還要少吃或者不吃一些容易影響肝臟健康的食物，比如說變質的食物，加了防腐劑的食物，醃制的食物。另外春季養生建議多以清淡為主，少食魚肉，避免增加肝臟的負擔。

適量運動

生命在於運動，適當的運動也可以起到怡情養肝的作用，但是在這裡提醒一下對於肝臟功能不是很好的人而言在運動養生的同時還要注意避免劇烈的運動和運動量過大，建議肝病患者要等到病情穩定之後在進行運動。

春季養肝粥

豬肝綠豆粥

新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

枸杞粥

枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。