營養飲食

冬季養生少不了五款養胃茶

木香烏麥飲

木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10-15分鐘飲用。

適合萎縮性胃炎病人,有養胃生津,行氣止痛之功。

淮山蜂蜜煎

淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。

馬蘭溫胃酒

鮮馬蘭60克,優質紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開,放入酒內摻和,每次服用15-20毫升,早晚各1次或佐餐食用。

有消炎止痛之功,適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

子仁湯

桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。將桂圓去殼後洗淨,松子仁洗淨,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用文火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。

桂圓肉能補脾益胃、養血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食,更能起到養胃滋補的作用。

茉莉花茶

茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃痛,對腹瀉、腹痛有很好的療效。故茉莉花茶素有“胃部保護茶”之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒暢,從而鎮定、舒緩緊張情緒。

保暖、飲食、按摩、茶療,這四大護胃法王,給你的胃創造一個安定舒適的養胃條件,讓你不在為胃病而煩惱。

桂花茶

中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。

紅茶性溫,有暖脾胃、助消化的功能,可以促進食欲;紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現為胃脘灼熱疼痛,口幹,饑餓卻不想吃東西,小便色黃,大便粘膩等症狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。

做法:將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後,以熱水沖泡。

除了飲用桂花茶外,還可以將桂花、純藕粉加白糖沖調成桂花藕粉,味美且開胃;或取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。