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吃太多速食麵會有哪些危害

因為速食麵十分的方便,所以,推出之後,很受人們的喜愛,尤其是一些學生,上班族和出差人士的欣賞,但是,吃速食麵很多的話,帶來的危害卻不容忽視,下面我們不妨去看看在平時的飲食上,自己要是多吃速食麵帶來的危害吧。

速食麵在食物之中,是屬於一種比較典型的“低維生素、高鹽、高脂、低礦物質”食物。一方面在平時的飲食上,要是吃的很多的話,很多的人們都是因為體內吸收了鹽分因此而增加了腎的負荷,使血壓升高;另一方面,速食麵含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響;加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

儘管現在很多速食麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的速食麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意,誤食之後麻煩就大了。

即使是新鮮的速食麵,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。

溫馨提示:很多的速食麵都是屬於油炸的食物,儘量目前很多的速食麵號稱自己不是油炸,但是實際上都是含有食用油的,這樣的食物,長期食用帶來的危害很大,甚至會因此導致了人們的健康因此受損的。