吃太多速食麵會有哪些危害

因為速食麵十分的方便，所以，推出之後，很受人們的喜愛，尤其是一些學生，上班族和出差人士的欣賞，但是，吃速食麵很多的話，帶來的危害卻不容忽視，下面我們不妨去看看在平時的飲食上，自己要是多吃速食麵帶來的危害吧。

速食麵在食物之中，是屬於一種比較典型的“低維生素、高鹽、高脂、低礦物質”食物。一方面在平時的飲食上，要是吃的很多的話，很多的人們都是因為體內吸收了鹽分因此而增加了腎的負荷，使血壓升高;另一方面，速食麵含有一定量的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負面影響;加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。

儘管現在很多速食麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，速食麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的速食麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裡的速食麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。

即使是新鮮的速食麵，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患病。而速食麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等速食麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。

溫馨提示：很多的速食麵都是屬於油炸的食物，儘量目前很多的速食麵號稱自己不是油炸，但是實際上都是含有食用油的，這樣的食物，長期食用帶來的危害很大，甚至會因此導致了人們的健康因此受損的。