營養飲食

“七夕”虐單身汪放大招 愛心健康早餐送給TA

1. 主料:雞蛋2-4個,火腿腸1-2只。

2. 火腿腸去腸衣,中間一分為二。

3. 切好的火腿腸平面向下,弧面向上。再從中間一分為二,尾端留住2-3釐米不切開。

4. 平底鍋加一勺油,將油抹勻,將火腿放進平底鍋,開小火。

5. 待鍋熱,火腿熱後火腿變軟,這時將火腿的兩端慢慢的彎過來,形成心的形狀。

6. 用牙籤或者麵條,將心尖固定。

7. 一共用兩根火腿,做了4個愛心,把四個愛心拼放在一起就會顯得更加飽滿有情調。

8. 做好愛心以後,開火,火不要大,鍋熱後,就可以將雞蛋打入心形裡了。喜歡吃全熟的,將蛋打好後,可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破,將蛋黃澆均勻,這樣更漂亮。

愛心小tips:單面煎雞蛋,火一定要小,不能著急,否則底部糊了,上面還是生的。當然了,如果喜歡全熟,卻又想煎蛋漂亮,可以在煎蛋上扣一個蓋子。