營養飲食

360°全面解析五色蔬果驚人的的營養秘密

1. 如果你視力不好,那麼盡可能地多食綠色食物,能有效緩解症狀。

比如菠菜、青椒、西蘭花、青瓜、獼猴桃、青豆等綠色食物。綠色食物含有的纖維素能清理腸胃,防止便秘;而其富含的葉黃素能維護視網膜健康。

2. 如果你體質較弱,經常受感冒、發燒的困擾,那麼需要攝入紅色食物。

比如番茄、西瓜、山楂、草莓、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素,研究表明,番茄紅素可保護細胞膜,減少自由基的侵害,具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助於血液迴圈,減輕疲勞。

3. 如果你的胃腸功能紊亂,容易出現皮膚問題,那麼可以試試橙黃色食物。

橙黃色食物的代表如柑橘、鳳梨、芒果、南瓜、玉米、黃豆等。它們大多含有β-胡蘿蔔素,這是一種強效的抗氧化物質,可以減少空氣污染對人體造成的傷害,還具有抗衰老功效。

4. 如果你患有高血壓、心臟病等慢性疾病,別忘了吃白色食物。

比如白菜、白蘿蔔、梨、百合、山藥等,這些食物都屬於白色食物。它們有助於安定情緒,對於高血壓、心臟病患者益處多多。而且白色食物對人的食欲有一定的控制作用,對減肥者同樣也有很大的幫助。

5. 如果你的身體有動脈硬化、冠心病等跡象,那麼你需要紫黑色食物。

紫黑色食物是顏色呈黑色、紫色或深褐色的食物。比如紫葡萄、藍莓、茄子、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑木耳等。紫黑色食物一是來自天然,所含有害成分較少,二是營養成分齊全。