營養飲食

秋季乾燥易便秘 3種食物巧化解

漿果

草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低,水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動,在通過腸道時能保持水分,對排泄物起到軟化濕潤的作用,從而緩解便秘。

堅果

花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源,適量攝取有助通便。堅果熱量高,每天最好只吃一小把。

水果乾

無花果、西梅幹、杏幹和葡萄乾等天然水果乾不僅富含鈣、鉀等礦物質,還富含膳食纖維,能緩解便秘。其中,西梅幹緩解便秘的效果最好,因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果乾含糖量較高,只能當成少量吃的零食,並且不能用來替代新鮮水果。