記憶力差怎麼辦？3種水果讓你擺脫“魚的記憶”

怎樣增強記憶力？

研究指出，能最快提供腦部營養的就是蛋白質，若能飲食中能有植物性優質的蛋白質來源食物，如大豆、碗豆等蛋白質，可讓腦部呈現高效能運作狀態，保持全天清晰思緒。另外屬於omega-3脂肪酸的DHA，能促進大腦神經細胞成長，釋放乙醯膽鹼以增進記憶和學習功效，降低壞膽固醇及中性脂肪，預防高血壓及動脈硬化，可說是萬能補腦素。

吃什麼水果能提高記憶力？

香蕉（預防精神疲倦）

能迅速補充人體所需的能量、提升體力，更能預防精神疲倦引起的記憶力不佳。它不僅含有的鉀離子，更能平衡身體鈉離子過高問題，還可促進人體細胞及組織生長。另鉀也能加速腦細胞代謝、活化腦力。

蘋果（降低認知障礙）

多攝取有益於大腦，增強記憶力。蘋果當中含有一種抗氧化劑《槲皮素》，能夠改善神經系統及保護心血管系統，避免神經細胞受到氧化提升免疫力應激反應，降低罹患認知障礙的風險。

柑橘（活化腦功能）

柑橘富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬於典型的鹼性食品，可以消除大量酸性食品對神經系統造成的危害。另適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能活化腦功能，從而輔助增強記憶力。