毀智商的六種常吃食物，少吃護大腦！

吃對食物可提高智力。而某些食物則影響警覺度、記憶力、情緒和神經系統，危害大腦健康。在生活中經常吃這些食物對大腦有一定的傷害，我們一起來看看吧！

1.咖啡因

著名心理學博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

2.味精

專家表示，研究發現，吃過多味精不僅會會導致頭痛和胸悶，而且會嚴重影響大腦健康。原因是，味精會過度刺激神經細胞受體，甚至會導致神經細胞凋亡。

3.含防腐劑的加工食品

運動營養學家表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認知能力的成分。

4.高鹽

生物學雜誌刊登過一項研究發現，高鹽飲食會加速老年人認知能力退化。

5.糖

運動營養學家表示，長期大量吃糖會導致記憶力下降等問題。生物雜誌刊登過一項研究發現，果糖降低大腦和記憶功能。

6.反式脂肪酸

一項研究發現，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水準，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。