冬天適合吃哪些水果?水果的健康吃法詳介紹
冬天適合吃什麼水果?水果的健康吃法
1、梨子(緩解便秘潤肺止咳)
冬季市面上水果的種類還是有很多的。要說到冬季的當家水果,非梨子莫屬了。梨子的種類非常多,果肉雪白,鮮嫩多汁,味道又酸又甜,很多人都喜歡吃。
梨子不僅美味,而且可以幫助我們防治各種疾病。中醫認為,梨子性涼味甘酸,可以入肺經和胃經。說到梨子的功效,最明顯的莫過於潤肺止咳了。除此之外,梨子中含有大量的維生素和纖維素,經常吃梨可以緩解便秘的症狀。
梨子的健康吃法(冰糖雪梨)
經常吃梨子不僅可以保護我們的嗓子,還可以幫助我們解酒。但是,梨子是涼性的,冬天天氣比較寒冷,很多人都不想吃梨子,害怕拉肚子。今天小編給大家推薦一種吃法,就是冰糖燉雪梨。
冰糖燉雪梨的做法很簡單,我們只要將雪梨和冰糖在鍋中蒸熟就可以了。有條件的朋友還可以加點川貝,這樣的話養生保健效果會更好。梨子煮熟後營養成分一點都沒有流失,反而涼性沒有了,更適合初冬季節食用。
2、蘋果(潤肺健脾防便秘穩血壓)
蘋果是一年四季都有的水果,在國外有這樣一句話,一天一蘋果,醫生遠離我。確實如此,蘋果中含有豐富的維生素、礦物質、蘋果酸和細纖維等營養成分,又被譽為“益智果”和“記憶果”。
如果你的牙齦經常出血的話,不妨每天吃個蘋果。你的血壓有點高,不妨多吃些蘋果。如果你有便秘的困擾,不妨吃個蘋果。確實如此,蘋果有很多治病的功效。蘋果中含有豐富的糖類和鉀鹽,具有生津止渴和潤肺健脾的功效,同時它也能促進腸胃蠕動,維持血糖的穩定。
蘋果的健康吃法(蒸蘋果)
很多人吃蘋果的時候都會把蘋果皮削掉,其實蘋果皮也有很強大的保健功效。我們在初冬季節應該如何吃蘋果呢?小編建議大家可以將蘋果蒸著吃,蒸蘋果不僅可以減弱蘋果的寒性,還可以增強它的食療功效。
為什麼蒸蘋果比生吃蘋果的營養價值還要高呢?因為蘋果蒸熟後,裡面的果膠不僅可以消除細菌和毒素,還具有收斂和止瀉的功效。
3、甘蔗(促進新陳代謝止咳降血糖)
說到冬季經常吃的水果,很多人都會想到甘蔗,其實甘蔗也是營養價值很高的保健水果。甘蔗中含有豐富的維生素、有機酸和鈣、鐵、磷等營養物質,可以提供人體所需的營養和熱量,還可以促進身體的新陳代謝。
中醫認為,甘蔗味甘性平,特別適合冬季發燒和內熱的病人食用。另外,經常食用甘蔗還可以輔助治療低血糖、虛熱咳嗽和反胃嘔吐等疾病。
甘蔗的健康吃法(榨甘蔗汁)
很多人都不愛吃甘蔗,因為吃甘蔗比較費勁,用一個成語來形容就是吞吞吐吐。小編建議大家,我們可以將甘蔗榨成汁來喝。愛吃甜食的朋友還可以加點蜂蜜來調味,蜂蜜甘蔗汁不僅美味,而且對我們的健康也有很多好處。
4、冬棗(提高免疫力)
立冬以後,氣溫下降,氣候乾燥,我們的免疫力也會下降。這個時候我們不妨吃點冬棗,冬棗是冬季特有的水果。我們都聽過這樣一句話,每天三顆棗,青春不會老。這裡的棗子指的是紅棗,其實冬棗和紅棗的營養價值不分上下。
和紅棗不同,冬棗的外皮是青紅相間的,冬棗的口感比較脆。冬棗含有19種人體必需的氨基酸,除此之外,冬棗中維生素C的含量特別高。冬棗中維生素C的含量是蘋果的70倍,是梨子的140倍,又被譽為“百果王”和“活維生素丸”。
冬棗的健康吃法(生吃冬棗)
冬棗沒有寒性,所以大家可以生吃冬棗,這樣吃口感特別好。其實,冬棗和紅棗一樣,也可以燉湯煮粥喝。我們可以將木瓜、銀耳、冬棗和冰糖一起煮湯,這款木瓜銀耳湯特別適合冬季進補,大家不妨回家嘗試一下。