真假冬蟲夏草難辨 挑選冬蟲夏草5個標準

購買冬蟲夏草有5個標準

1、形體完整，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3~5釐米，粗約0.3~0.8釐米。

2、觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20~30條環紋。

3、外黃亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。

4、從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。

5、從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4~8釐米，粗0.3釐米，表面有細小的縱向皺紋。

優質冬蟲夏草如何挑選?

1、生長海拔高不同產地的冬蟲夏草生長海拔是不一樣的，總的來講生長海拔越高的冬蟲夏草，其外在品相與內在品質就越好。

2、上面我們說道海拔，那麼肯定要和產地聯繫，人們都知道那曲和玉樹蟲草好，這個觀點是正確的，總體上講這兩大產區的冬蟲夏草是好些，但其它產區也有好草。

3、蟲體大小冬蟲夏草有大有小，大的有2根一克、1.8根一克，甚至是1.6根一克，小的有4根一克、5根一克甚至更小。這個也是市場上常用來對蟲草的劃分，總的來講，越大的蟲草顏色與飽滿度越好，看相越好，檔次也越高。

4、子座短小，草尾巴要短冬蟲夏草的子座(即草頭)有長有短，子座的生長靠吸收蟲體的營養，因此子座越長，蟲體的營養吸收就越多，相應的蟲體飽滿度和顏色也就越差，對蟲草品質的影響就越大，反之子座越短小，蟲草的品質越好。

5、要買精選貨，精選度一定要高在原產地從蟲草採挖者手上收購到的冬蟲夏草，裡面混雜了一些斷的、穿竹簽的和空癟的蟲草，這樣的蟲草一般要經過一定的處理(包括：刷泥、去斷草、去穿條、去癟草、按大小分類)才能出售，這個處理工作越認真細緻，蟲草就越好。只有經過千挑百選的蟲草才是最好的。如果您買回去2根規格，從規格上來說已經很大了，但裡面全是斷草、簽草、癟草，估計您的心情也好不到那裡去。

6、小心辨識，小心買到假貨。很多顧客在購買蟲草，都想買好的，而且買最好的。對外觀很是看重，這個時候您就要注意了，往往您看著最順眼的，那可能就是假貨了。冬蟲夏草是純天然野生，在採挖運輸途中肯定會有改變。

延伸閱讀：冬蟲夏草的功效與作用

冬蟲夏草的功效與作用—節免疫系統功能

大家都知道免疫系統相當於人體中的軍隊，對內清除老化、抵禦腫瘤、壞死的細胞組織，對外抗擊細菌、病毒等微生物的感染。我們人體每天都有可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能如果出現問題，就可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對於免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最好的狀態。

冬蟲夏草的功效與作用—調節肝臟功能、提高細胞能量

冬蟲夏草的功效與作用還有很多。它還可以減輕有毒物質對肝臟的傷害。除此以外，通過調節免疫功能，增強抗病毒的能力，因此對病毒性肝炎的發揮有非常大的作用。冬蟲夏草不僅能增加免疫系統細胞、組織數量，增加吞噬、促進抗體產生、殺傷細胞數量、增強的功能，還能夠調低某些免疫細胞的功能。

冬蟲夏草的功效與作用—抗腫瘤作用

冬蟲夏草的提取物在體外具有非常好的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有大量的蟲草素，是發揮抗腫瘤作用的有效成分。冬蟲夏草的功效與作用還有很多，除此之外，冬蟲夏草還有提高人體線粒體的能量、增加機體的耐寒能力、減輕疲勞的作用。