營養飲食

多吃養生食物,給健康加股勁!

從健康飲食的角度分析,多吃有營養的食物,才能讓身體吸收更多營養,你才能擁有健康。所以,我們在日常飲食中,應該根據食物營養,多吃一些養生食物。常見的養生食物都有哪些?下文盤點了三款養生食物,一起來瞭解下。

一、糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E,以及鎂、磷等礦物質。最新研究發現,只要用糙米替換白米,就可以降低2型糖尿病風險。另外,糙米裡的穀維素是一種強力抗氧化物,能降低膽固醇,其中的木酚素還能預防乳癌與其他激素相關的癌症。

專家們建議選擇有機糙米。因為糙米保留了稻麩、胚芽,反而可能比白米“吃到”更多農藥。用糙米做飯,要先用冷水浸泡1小時,再將水與米按1.2:1的比例蒸煮。若一開始不習慣,可用白米混糙米煮。

二、紅薯

很多人以及很多地區都很喜歡吃紅薯,因為紅薯的味道潤滑清甜,很受人們喜愛,而且還有很高的營養價值。紅薯中富含豐富的鉀,能夠消除人的疲勞。而且紅薯還有很高的醫用價值,紅薯可以防止很多癌症,還能提高人的記憶力。

三、紅薯葉

紅薯葉列為全世界最營養的蔬菜,因為其中含有15種抗氧化物,能預防心臟病、炎症與一些癌症。

研究發現,吃茼蒿和紅薯葉越多的人,患肺癌的風險越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵,只要吃一盤,幾乎可以滿足一天的需求。

專家提示養生食物不一定價格昂貴,但它們肯定營養豐富。所以,如果你想吃養生食物,不用花大價錢,只要知道哪些食物有營養就可以。上文介紹的這三種養生食物,很多朋友都愛吃。通過今天的介紹後,相信你會更愛吃這三種健康食材。