營養飲食

嗑太多瓜子危害大,傷胃傷肝致早衰!

瓜子是最常見的休閒小零食,很多人一嗑瓜子就停不下來,殊不知你在嗑瓜子的同時,也給胃、口腔和肝造成負擔!因此吃瓜子的方法要得當。下面我們來看看嗑太多瓜子瓜子的危害及瓜子的健康吃法。

嗑太多瓜子的危害

1.瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由於空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

2.瓜子嗑太多易消化不良

此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。

3.瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4.常磕多味瓜子易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。

3類人不能嗑瓜子

1.高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用後會使血液中的脂質水準升高,而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2.膽囊切除者。瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。

3.胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用後,會加重病情。