營養飲食

冬季常食紅色食物好處多!

天氣越來越冷,也越來越乾燥,這時候在我們的健康飲食中,就需要特別注意一定要吃一些抗寒的食物,來增強人體的抗寒力度過寒冬。

有些紅色食物就是不錯的選擇,紅色食物一般都是富含天然鐵質的,能夠維護身體健康,提高身體免疫力,抗微生物的作用,非常適合我們的冬季飲食。下面,我們就來具體的給您介紹冬季吃紅色食物的好處都有哪些。

多吃紅色食物防感冒

一般來說,紅色食物都富含天然鐵質。並且它們還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有禦寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食欲大增。

適宜吃的紅色食物

營養專家介紹,紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉製品。

紅色蔬菜有番茄、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的禦寒能力,這也是冬季吃紅色食物的好處之一。

此外,像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些症狀,既可以禦寒,又有很好的滋補作用。

以上就是我們為您所介紹的冬季吃紅色食物的好處,紅色食物中富含很高的蛋白質和優質維生素,礦物質等微量元素含量也是非常之高,這些營養成分能夠有效的幫助我們提升身體的抵抗力和抗寒力,讓我們這個冬天不再怕冷,輕鬆過嚴冬。