雞蛋能跟地瓜在一起吃嗎

地瓜是一種很美味的食物，可以做出來各式各樣的菜肴，而雞蛋在我們的生活當中則更為常見，那雞蛋能跟地瓜在一起吃嗎？會有好處？還是會帶來壞處？今天我就來為大家做一下詳細的介紹，如果你也不是很瞭解的話，就來看看下面的文章瞭解一下吧。

兩者同食後會很容易出現脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴重的話會進而造成腹痛的。

但也有另外一種比較多人接受的說法，那就是紅薯和雞蛋一起吃沒有多大的問題，最多只是不好消化而已，一般是不會造成嚴重的影響的。

另外要注意的就是，紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體;由於它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。因此，吃紅薯應該講究科學。一次不可吃得過多，儘量採用細加工，並且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等症狀出現。

而且正確食用紅薯也是有很多好處的。一是因為它含有豐富的營養物質，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿蔔素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。二是因為它含有一種具有特殊功能的粘蛋白，這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，防止肝腎中結締組織萎縮，而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。 三是紅薯的確含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。 四是它是一種生理鹼性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平衡，對維持人體健康有積極意義。

雞蛋能跟地瓜在一起吃嗎？上文已經針對這個問題為我們做出來了詳細的介紹，由上文當中的內容我們可以知道的是，雞蛋和地瓜是不可以在一起吃的，如果在一起吃的話會出現脹氣的情況，飲食相克的問題尤為重要，大家一定要重視起來才對。