營養飲食

健忘者宜食的六類健腦飲食!

隨著年齡的增大,很多人都會發現記憶力減退,也變得更加健忘。健忘一般都是由於日常用腦過度,生活壓力大,不規律的作息時間,引起大腦所需血液和氧氣的供應不足,從而出現記憶力下降等問題。那麼,有沒有能夠健腦的食物呢?有些食物的神奇食物營養能夠有效的治療健忘。下面,我們就來一起看一看,適宜健康者吃的六類飲食,讓健忘者從健康飲食中,就能擁有好記性。

適宜健康者吃的六類飲食:

一、枸杞菊花茶

做法:枸杞十幾粒,菊花六七朵,加熱開水沖泡,每天早晚餐前各喝一兩碗。

功效:枸杞性味甘、苦平,含有維生素A、B、C,核黃素、煙鹼素等營養成分;菊花味甘、苦、微寒。兩者皆有清肝明目、潤肺生津之效、眼睛一亮,記憶就快。

二、黑糯米甜湯

做法:黑糯米一杯先泡水兩小時,再與十片百合、五片龍眼乾、五個紅棗煮成甜湯,每天吃一碗。

功效:糯米湯能補脾生血,安神定志,加強記憶;龍眼能養心、安神,治思慮過多,健忘;紅棗潤心肺;百合補腦、安神。

三、南瓜籽

直接去超市買來吃,早餐吃一些。南瓜籽性味甘、溫,含氨基酸、脂肪,維生素A、B、C等營養,能滋補健腦,改善記憶。

四、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

五、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

六、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。

以上就是我們為您所介紹的適宜健忘者吃的六類飲食,這些食物不僅營養豐富,並且具有很高的健腦補腦功效,更是我們日常飲食中經常吃到的,物美價廉的食物。此外,在健腦方面,我們也應多吃魚肉、穀類等食物,切忌用腦過多,思慮過度,更要學會適當的合理排解壓力,從而保護腦部健康。