4種果蔬皮千萬不能吃，會減少健康！

哪些果蔬皮不能吃?其實在生活存在很多的果蔬，它們的外皮含有非常高的營養，所以說在食用的時候儘量不要丟棄掉，但實際上這也是需要區別對待的，因為有些果蔬皮吃了對我們的身體會造成很大傷害。

1.柿子皮

由於柿子皮口感好，一般人們吃柿子都不吐皮。然而據醫學研究證明，柿子未成熟時，可對腸胃造成傷害的鞣酸主要存在於柿肉內，而柿子成熟後，鞣酸便會集中于柿皮內。

2.紅薯皮

因紅薯皮含堿量較多，食用過多會導致胃腸不適。呈褐色或有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，因這種紅薯受了黑斑病的感染，食用後會引起中毒。

3.土豆皮

土豆皮內含不益于人體健康的配糖生物鹼，進入人體後會形成積累性中毒。

由於是慢性中毒，暫時無症狀或症狀不明顯，往往不會引起注意。尤其是長了芽和皮色發青的土豆，含毒素更高，應絕對禁止食用。

4.荸薺皮

因荸薺生於肥沃的水澤，皮上聚集了多種有害、有毒的生物排泄物和化學物質。因此，生食或熟食都應去皮，否則會引起難以預料的疾病。

以上所介紹的這些果蔬是不能帶皮一起吃的，如果嚴重的話甚至還可能會引起食物中毒的發生，因此在食用這些食物的時候，健康飲食專家提醒大家一定要注意，必須把這些食物的皮給去除掉。