​有哪些人不宜吃黃豆

對於吃豆製品的好處很多人都是非常明白的，就是因為這樣才會有人們三天兩頭的去吃豆製品的，尤其是黃豆的，本身豆腐就是用黃豆做出來的，而且黃豆也是豆漿裡面的主原料，黃豆裡面也是含有非常多的蛋白質，但是黃豆一旦吃太多的話就很可能會出現對於我們的身體非常不好的物質，甚至是還會危及到我們的生命健康，尤其是對於黃豆過敏的人們就更加不能夠去吃。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。

豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。

土豆中的蛋白質比大豆還好，較接近動物蛋白;土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵，所含的鉀可預防腦血管破裂;所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。哪些體質的人不宜吃土豆，從營養學角度看，土豆的營養價值相當於蘋果的3.5倍。你更不必擔心肚皮有難熬的饑餓，土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有“酒足飯飽”之感。

土豆不僅營養豐富，而且生活中巧食土豆，還可起到減肥和防治疾病的作用。巧吃土豆解決胃潰瘍和習慣性便秘。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。

土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜刺激少，有解痛及減少胃酸分泌的作用。將土豆粉10克用適量溫開水調成稀糊狀，餐前20分鐘徐徐吞服，服後較好再取左右側位靜臥一會。每日3次，一般3個月為1療程，多數慢性胃炎、胃潰瘍患者都能治癒。同時常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。

一般來說自己已經患上非常急性的胃炎就儘量的在二十四小時以內不要吃黃豆，因為如果是在這個期間裡面食用黃豆的話就會導致自己腸胃裡面的胃酸分泌過多，這樣的話就只會讓自己的腸胃裡面出現脹氣的情況，而且痛風的人們也是絕對不能夠吃豆腐的，否則的話會讓自己體內的嘌呤含量增加。