紫薯乾做法有哪些

紫薯乾是許多人在超市里經常會看見的零食，不管是外出旅遊還是在電影院裡面看電影，配上一把紫薯乾就會讓悠閒時間變得非常的充實。紫薯乾因為味道好，營養高，易攜帶非常受到許多人的歡迎。但是在我們的生活中，許多人對於紫薯乾都有著自己的製作方法，下面我們就來看看自製家常紫薯乾的做法是怎麼樣的？

原料：紫薯3個、黃油50克、白糖10克。

做法：

1、買回的紫薯把表皮洗乾淨後，放入蒸鍋中蒸熟。黃油室溫軟化。

2、晾涼後，剝去紫薯皮，用刀切成1CM寬的長條，並整齊地擺放在微波的轉盤上。放入微波爐中，低火微波4分鐘。

3、4分鐘後取出，用毛刷將軟化後的黃油均勻地塗在紫薯條的每一面上，均勻地撒上白糖。

4、再次將紫薯條放入微波爐中，換中火微波2分鐘，取出晾涼。

5、再重複刷黃油撒白糖，繼續中火微波2分鐘，直到紫薯條烘乾變脆為止。

注：

1、每款微波爐的性能功率不盡相同，可以根據自家的微波爐特點來進來烘制。

2、烘制的過程最好採用每次2分鐘的方法，反復烘制幾次，注意觀察，避免烘得過於乾燥，影響口感。

3、取出翻面刷黃油時，小心燙傷。

4、可以嘗試用其他薯類製作。

以上就是自製家常紫薯乾的做法，紫薯乾是一種營養價值非常令人關注的食品，紫薯乾的做法很簡單，只要簡簡單單的幾個紫薯就能在家裡做出營養好吃的食物。紫薯乾易消化，所以對於小孩還是老人都是非常適合的。如果你牙口不好的話，在製作紫薯乾的時候一定可以製作軟點，這樣更適合。