優酪乳和雞蛋一塊吃真的好嗎

隨著現代社會人們對乳製品的認知度越來越高，所以很多朋友不僅在日常生活中會喝牛奶，同時也會喝優酪乳。因為優酪乳中富含豐富的酶，能夠更好地加劇腸胃的吸收，從而也就有利於潤腸通便，美容養顏。可也有朋友提出，優酪乳和雞蛋一起吃好嗎?帶著大家所提出的這個問題，接下來的時間就請朋友們和我一起去學習一下。

(1)如果你是作為早餐來吃的話，就有點划不來了，因為早餐要供應一上午的能量，而最廉價的能量物質是碳水化合物，雞蛋和優酪乳都是優質蛋白的來源，含碳水化合物較少，用它來提供能量無疑太昂貴了，你可以先吃一些含較多碳水化合物的其他食物，比如麵包，把蛋白質用於其他用途，比如合成組織蛋白，(注：瘦肉主要就是蛋白質，所以如果你吃的蛋白質不是用來提供能量而是用來合成自身蛋白，換句話說你就是在減肥了，不過這是個人亂想的，僅供參考)

(2)優酪乳中含量最多的營養物質其實鈣，而雞蛋中含有少量的磷酸和草酸(跟雞的食物有關)，兩者結合在一起會形成難溶性鈣鹽，影響消化，但磷酸和草酸的量非常少，所以這種影響也很小，不必擔心!

優酪乳和雞蛋都屬於高蛋白的東西，而蛋白質是人體不可或缺的物質，優酪乳對胃腸道有很好的調理作用，都很健康營養。它們之間沒有相互衝突的地方，但是不宜空腹食用，作為早餐可以和碳水化合物一起食用，再補充蛋白質的同時攝取熱量

相信通過上述我們大家的學習，廣大朋友們對於優酪乳和雞蛋一起吃，心中也已經有了屬於自己獨特的見解和更標準的答案。當然我想告訴大家的是，優酪乳一般都會通過冷藏後食用，因此對於那些正處在生理期的女性朋友和年齡比較小的孩子，優酪乳因為太冷而不宜讓他們多吃。