什麼食物含雌激素好呢?

越來越多的人開始注重自己的身體健康，而食療是進來非常受歡迎的補身治病養生的方法。激素是人體穩態環境調節的三大必備成分之一，所以大家一定要重視激素，而對於女性朋友們來說，雌性激素則更為重要，因為女性身體是比較難調節的，下面為大家介紹什麼食物含雌性激素。

多數水果蔬菜穀物都含有微量的植物雌激素，所以每天多食新鮮的蔬菜水果有益保健養顏。然而，葛根、大豆等植物，其本身就含有大量的異黃酮活性成分，也就是天然的植物雌激素，其結構與女性體內的雌激素相似，可以起到模擬、干擾、雙向調節內分泌水準的生理化作用。

葛根、大豆等植物所富含的營養素，在臨床上經常用來降壓、降糖、降脂，以及預防心腦血管、動脈粥樣硬化等疾病。由此可見，植物雌激素在日常的飲食中就可以得到補充。及時地補充一些植物雌激素是很有必要的。與藥物雌激素相比，葛根、大豆中的異黃酮既安全又可靠，可以放心地長期使用，這是因為植物雌激素可以用來保護血管彈性，降低血管疾病的危險性。

動物內臟，激素主要存在血液當中，所以肉類中的激素含量更高一些，尤其是動物的內臟，因此動物內臟不能食用過多;同時，很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養、催肥，導致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養，是直接投餵避孕藥催長。這樣的食物，激素含量都比普通食物多。

小麥、黑米、茴香、葵花籽、洋蔥、大蒜、芹菜、芝麻、大米、燕麥、綠豆芽、淡菜等，均含有天然的荷爾蒙類似物質，肉類中，像甲魚、鴨肉、蚌肉、烏賊魚也含有雌激素。有許多滋補藥材含有異黃酮，能補充植物雌激素，如木耳、銀耳、燕窩、百合、蓮子、枸杞子、桑椹、冬蟲夏草、人參、西洋參、當歸等。

綜上所述，關於什麼食物含雌性激素的問題已經為大家解答得很詳細了，如果對此還有什麼疑問可以查詢一些醫學書籍或者諮詢當地醫生，因為對於女性朋友們來講，雌性激素對其身體穩態調節尤其重要，所以希望大家能夠重視這一問題。