營養飲食

中午只吃煮雞蛋會發胖嗎?

很多人發現自己的身材已經很胖了,此時在飲食方面就要格外的注意,那麼中午只吃煮雞蛋會發胖嗎?其實雞蛋的攝入時間與胖瘦之間的關係並不是很大,關鍵要看攝入量的多少。每天吃一兩個雞蛋完全能夠滿足人體對蛋白質的需求,若是吃的太多,難免會導致身材發胖現象的出現。

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雞蛋含有豐富的優質蛋白、氨基酸及不飽和脂肪酸,為人體必須的營養素,最好保證每天吃1個雞蛋。但可別以為雞蛋營養豐富就拼命吃哦,方法弄錯可是會越吃越胖的哦。

從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

雞蛋中富含多種人體必需的營養成分,如脂肪、鈣、磷、鐵及維生素a、d等。雞蛋蛋白質的組成比例非常適合人體的需要,所以是天然食品中最優秀的蛋白質。但這樣美味又有營養的食品也不能吃太多,否則將帶來眾多的不良影響。蛋白質與水是好朋友,由於蛋白質的體積比較大,它必須在喝足了水的情況下才能被分成一個個小顆粒進入體內。

我們根據身體需要選擇了其中的精華部分後,便把剩餘部分廢物送到腎臟,和體內多餘的水分等一起形成尿液排出體外。所以,當食入大量蛋白質後,不僅會加重腎臟的工作負擔。還會使體內的水分大量丟失,這時應該多喝一些水,防止脫水現象的發生。

通過上面的介紹,大家對中午只吃煮雞蛋會發胖嗎也都心中有數了。雞蛋的攝入量確實不能太多,而且還要注意其他飲食結構的調整,每天除了要攝入足夠的營養之外,還要改善和提高消化功能,這樣既不會導致營養的浪費,還能避免一些健康隱患的出現。