孜然雞腿的做法是怎樣的呢

每個人對飲食的需求都是不同的，孜然是我們生活中經常吃的一種調料，能起到很好的促進消化和緩解胃疼的作用，並且能用孜然製作出非常多的美味食物，其中孜然雞腿就是最常見的一種，能很好的促進我們的食欲，但是我們一定要掌握好製作方法才能做的更加的美味營養，下面一起瞭解下孜然雞腿的做法是怎樣的。

孜然雞腿的做法是怎樣的

主料：

大雞腿 兩個。新奧爾良燒烤醃料（孜然） 4小勺新奧爾良燒烤醃料（微辣） 2小勺 。三飯碗半水。

製作方法：

1.將雞腿洗乾淨待用

2.把三飯碗半、4小勺孜然粉和2小勺微辣粉水放在可以容下兩個雞腿的保鮮盒裡放進水中均勻攪拌，再將雞腿放進入醃制（攪拌讓醃料均勻附著在雞翅上）。

3.醃制3--5個小時就可以了，隔夜最佳。醃制過程中最好翻動幾次，有利於醃料被雞翅吸收。

4.微波爐微波檔高火3-5分鐘左右

5.微波爐燒烤檔5分鐘左右

6.烤箱烘烤4-8分鐘左右

7.直接放入油鍋炸至金黃(建議此類料的比列可以減少,因油炸水分丟失容易造成味偏重,或直接裹上麵粉烹炸)

食療作用

性平、溫、味甘，入脾、胃經

可益氣，補精，添髓

用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

上面就是對孜然雞腿的做法是怎樣的介紹，通過瞭解之後我們知道孜然雞腿製作起來非常的簡單，只要我們按照上面的方法進行製作就能做的非常的美味，並且自己動手製作更能滿足自己的口味，同時也能更好的保證衛生乾淨。