孜然雞片的做法是怎樣的呢

雞肉是我們生活中經常遲到的一種食物，它的營養價值非常的豐富能製作出不同口味的食物，但是想要讓我們把食物變得更加的營養和有更多的新鮮感，我們一定要多變化食物的做法，其中孜然雞片就是比較受歡迎的一種美食，但是我們一定要掌握好做法才能讓我們的味覺得到滿足，上面就是對孜然雞片的做法是怎樣的。

孜然雞片的做法是怎樣的

用料

雞胸脯肉一大片.土豆2大個.孜然粒.蔥薑蒜.生抽.鹽.糖

做法

1. 把雞胸脯肉切薄片，越薄味道越好，然後放點鹽，雞精，料酒醃制20分鐘

2. 把土豆切薄片，浸入水中10分鐘，控幹，平底鍋內放油，涼油下土豆，煎至兩面金黃，放入盤中冷卻

3. 再放一點油，帶燒熱，放蔥薑蒜少許爆香，然後直接倒入雞片翻炒，會有些許膿沫，我的方法是把雞片取出，洗淨鍋，從新再翻炒，當然如果不介意可以忽略

4. 待雞片炒熟放入孜然粒和鹽，多放些孜然，如果喜歡這個味道，待孜然都粘在雞片上後下冷卻的土豆繼續炒

5. 大約中火5分鐘，放入一點點生抽 出鍋即可，喜歡吃孜然的朋友們不要錯過哦，真心太美味了~

營養價值

100克食部含量

可食部分34%，水分74.2克，蛋白質21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡蘿蔔素0，硫胺素0.03毫克，核黃素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，維生素C-，維生素A-，粗纖維0，灰分1.1克。

食物的做法不同就會有不同的新鮮感，上面就是對孜然雞片的做法是怎樣的介紹，這樣我們在食用雞肉的時候就有了更多的選擇的，兵器雞肉中的蛋白質含量是非常高的，經常食用能很好的提高我們的身體免疫力。