營養飲食

適合孕婦的燕窩做法是怎樣的

燕窩是我們生活中比較常見的名貴的滋補佳品,能對我們的身體進行很好的調理,能起到很好的美容養顏和提高免疫力的作用,尤其是很多女性在懷孕之後由於對營養的需求非常的高,會經常食用燕窩來改善自己的身體,但是孕婦由於身體的特殊性一定要掌握好正確的吃法,下面一起瞭解下適合孕婦的燕窩做法是怎樣的。

適合孕婦的燕窩做法是怎樣的

鮮熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),福臨門燕窩盞20克,冰糖50克。

方法/步驟

先將木瓜洗淨外皮,用刀剖開,去除內核,用湯匙挖出木瓜肉,備用;

將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘後倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時要清洗挑毛。

取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內。

同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內,加蓋,隔水燉半小時,待溫後飲用。

怎樣選購優質的燕窩

看:燕窩中間為絲狀結構,燕角部位是片狀結構;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。

孕婦吃燕窩的做法

聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨

摸:取一小塊燕窩以水浸泡,鬆軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。但是完全發開來後沒有彈性了,如果還有很好彈性那就假了。

燒:用火點燃幹燕窩片,有飛濺火星,這是蛋白質燃燒結果,灰燼是黑的,不是網上誤導的白灰。

上面就是對適合孕婦的燕窩做法是怎樣的介紹,這樣就能更好的調理自己的身體了,另外女性在懷孕之後雖然對營養的需求非常高,但是一定要掌握好食物的正確吃法才能更好的調理身體,另外患有期間一定要注意飲食營養的均衡,並且定期做好產前的檢查