好吃的糖醋排骨的做法有哪些呢

健康的飲食我們一定要掌握好飲食的品質和做法，其中排骨是我們生活中比較受歡迎的一種美食，經常食用還能起到很好的補鈣的作用，其中糖醋拍過就是我們生活中經常吃的一種食物，不僅味道鮮美還能很好的增加的我們的食欲，但是一定要掌握好製作的方法才能把營養展現好，下面一起瞭解下糖醋排骨的做法麵粉的做法。

糖醋排骨的做法麵粉的做法

做法 一：

材料：

小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖（也可替換成冰糖，色澤更加誘人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽（可不放，隨意）1小匙。

步驟：

1.湯鍋注入清水→小排骨入鍋→開火→開鍋後撇去浮沫、血沫→放蔥段，薑片，大蒜→轉小火燉制30-60分鐘→排骨煮好後撈出控水 。

2.調味汁：1勺料酒、兩勺醬油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，可適當加鹽、花椒、辣椒等

3.炒鍋開火→倒入適量的油→油熱後倒入排骨→用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黃色即可→倒入剛才調好的味汁，味汁應該可以剛剛好沒過排骨→大火煮開後轉小火慢慢讓它燉至入味→待湯汁快收幹時，開大火收幹，臨出鍋前可再烹入一些醋，炒勻後就可以盛出了。

做法二：

材料：

肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量

調料：

食用油500克（實耗45克），醬油1/2大匙，香醋1大匙、精鹽1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙

做法：

1.排骨洗淨剁成小段，

2.薑、蒜洗淨切片，

3.香蔥洗淨切末，

4.鍋內放油，燒至五成熱時，將排骨炸至表面呈焦黃色時撈起瀝油，

5.鍋內留底油，加入鹽、醬油、味精、薑片、蒜片，與排骨同炒，倒入沒過排骨面的溫水，大火燒開，改小火燉煮30分鐘，

6.排骨入味香軟時，加糖、醋、香蔥末，用水澱粉勾芡，大火收濃汁即可。

上面就是對糖醋排骨的做法麵粉的做法的介紹，這樣我們按照上面的方法也能做出美味的糖醋排骨了，另外平時在生活中我們一定要注意飲食的搭配，並且也要多吃青菜和水果，這樣才能獲取到更多的營養價值。