營養飲食

雞蛋和牛肉一起吃好不好

雞蛋是大家都比較熟悉的一種食材,我們的生活中非常的常見,我們經常會吃到,而且雞蛋也是比較營養的,一天一個雞蛋,可能是很多的家庭的習慣,可是有很多人認為雞蛋和牛肉是不能一塊兒吃的,事實真的是這樣嗎?究竟雞蛋和牛肉一起吃好不好呢?大家快來瞭解一下吧!

可以啊!你看去吃西餐,鐵板牛肉旁邊就常常搭配一個煎雞蛋或者生雞蛋呐

雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。 1.健腦益智 雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。

主料:牛肉(瘦)50克,芹菜50克,雞蛋50克

輔料:櫻桃番茄10克

調料:料酒3克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克牛肉雞蛋湯的特色:

2. 芹菜洗淨切小粒;

3. 雞蛋打散;

4. 番茄切小丁;

5. 牛肉同雞湯一起放入湯鍋中,上火燒開;

6. 改用小火,加入芹菜粒、番茄丁、精鹽、味精、胡椒粉,待湯燒開淋入雞蛋液,加入料酒,盛入碗湯即可。

牛肉雞蛋湯的製作要訣:

本品需雞湯約500克,如果沒有清湯可用清水代替。小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

櫻桃番茄:櫻桃番茄忌與石榴同食。

以上內容就是對於雞蛋和牛肉一起吃好不好的介紹了,相信大家在看過之後,對此也有了一定的瞭解,雞蛋和牛肉是可以一起吃的,而且營養也是比較豐富的,所以大家不用擔心,吃雞蛋和牛肉的時候會出現不良的反應,但是一定不能多吃哦!