雞蛋和牛肉一起吃好不好

雞蛋是大家都比較熟悉的一種食材，我們的生活中非常的常見，我們經常會吃到，而且雞蛋也是比較營養的，一天一個雞蛋，可能是很多的家庭的習慣，可是有很多人認為雞蛋和牛肉是不能一塊兒吃的，事實真的是這樣嗎？究竟雞蛋和牛肉一起吃好不好呢？大家快來瞭解一下吧！

可以啊!你看去吃西餐,鐵板牛肉旁邊就常常搭配一個煎雞蛋或者生雞蛋呐

雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。 1.健腦益智 雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。

主料：牛肉（瘦）50克,芹菜50克,雞蛋50克

輔料：櫻桃番茄10克

調料：料酒3克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克牛肉雞蛋湯的特色：

2. 芹菜洗淨切小粒；

3. 雞蛋打散；

4. 番茄切小丁；

5. 牛肉同雞湯一起放入湯鍋中，上火燒開；

6. 改用小火，加入芹菜粒、番茄丁、精鹽、味精、胡椒粉，待湯燒開淋入雞蛋液，加入料酒，盛入碗湯即可。

牛肉雞蛋湯的製作要訣：

本品需雞湯約500克，如果沒有清湯可用清水代替。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

櫻桃番茄：櫻桃番茄忌與石榴同食。

以上內容就是對於雞蛋和牛肉一起吃好不好的介紹了，相信大家在看過之後，對此也有了一定的瞭解，雞蛋和牛肉是可以一起吃的，而且營養也是比較豐富的，所以大家不用擔心，吃雞蛋和牛肉的時候會出現不良的反應，但是一定不能多吃哦！