雞蛋和豬肉一起吃可以嗎

多吃豬肉容易變胖，豬肉的脂肪厚，雞蛋的膽固醇高。在一起搭配的話會對身體很不好。雞蛋是很有營養的東西但要看你怎麼吃，最好的豬肉如果說只吃肥肉的話 除了長肉還容易得3高。雞蛋和豬肉放在一起會很膩，不好吃。那雞蛋和豬肉一起吃會有什麼後果呢？

雞蛋可以和豬肉一起吃，有一道菜叫做雞蛋豬肉面。

材料

鹽、黑胡椒適量，豬裡脊肉（豬柳）500克，大蔥8根，芹菜300克，蘑菇300克，橄欖油1湯匙，雞蛋面250克，全粒芥醬3湯匙，鮮奶油175克。

做法

1.烤箱低溫預熱，以便稍後為豬肉保溫。大煮鍋注入清水，加少許鹽煮沸。

2.豬肉切成細條，加胡椒調味。大蔥、芹菜摘去無用的枝葉，洗淨切片；蘑菇洗淨切片。

3.中式鍋子或煎鍋注入半湯匙橄欖油，以旺火燒熱。放入豬肉拌炒4—5分鐘至略變色，盛出保溫。

4.餘下的橄欖油、芹菜、一半大蔥片等下鍋炒5分鐘。加入蘑菇，炒至變軟。

5.麵條倒入沸水中，煮3分鐘（或照包裝袋上的說明），撈起瀝幹。

6.芥醬、鮮奶油加入芹菜及大蔥中，拌勻。燒熱後加入豬肉熱透，加鹽、黑胡椒調味。

7.將豬肉舀到麵條上，撒上餘下的大蔥即可。

豬肉裡含有的膽固醇是不假的，雞蛋清裡一點膽固醇也不含，而蛋黃裡還有大量的膽固醇，可以一起吃，但是不可以多吃。偶爾吃一次解解饞還是不錯的，沒有什麼。吃很多高熱量的食物是很不明智的選擇。那你現在明白可以一起雞蛋和豬肉一起吃了嗎？希望您身體健康。