雞蛋紅薯可以在一起吃嗎

好吃的東西能不能一起吃呢？雞蛋和紅薯這兩種食物都不易於消化，一定要注意食用的量，而且消化不良的最好不要同時吃。雞蛋本來就容易脹肚子，加上紅薯也是容易脹肚的。所以一般不要一起食用的哦。那雞蛋和紅薯可以一起吃嗎？下面我就一起來看看吧。

我們來看看紅薯的成分：紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。 雞蛋：雞蛋含蛋白質，含人體必需的八種氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素；礦物質有鐵、磷、鈣等；維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。

意見建議：由此可見，雞蛋和紅薯的營養價值是互補的，早上一份紅薯粥加上一個雞蛋，不但營養豐富，幹濕搭配，而且美味可口。是不錯的選擇，但是注意不要食用過多，因為紅薯易使胃腸脹氣！

紅薯可以與雞蛋一起食用，但吃紅薯時不能喝酒。紅薯缺乏蛋白質和脂肪，與雞蛋搭配食用正好彌補這一缺點，一舉三得；紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等症狀，而酒精刺激胃壁，可能會加重這種不適感。

一是因為它含有豐富的營養物質。據化學分析，每公斤紅薯中含糖類256克，蛋白質15克，鈣156毫克，磷174毫克以及多種維生素，尤以胡蘿蔔素含量極為豐富，是糧食和蔬菜中的佼佼者。

二是因為它含有一種具有特殊功能的粘蛋白。這種粘蛋白不但能維持人體心血管壁的彈性，阻止動脈硬化發生，使皮下脂肪減少，防止肝腎中結締組織萎縮，預防膠原病發生，而且對呼吸道、消化道、關節腔和漿膜腔也有很好的潤滑作用。

三是地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂“腸道清道夫”。

四是它是一種生理鹼性食品，能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，調節人體的酸堿平衡，對維持人體健康有積極意義。

紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體；由於它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。因此，吃紅薯應該講究科學。一次不可吃得過多，儘量採用細加工，並且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等症狀出現。

看完上面的這些，你知道該怎麼選擇了嗎？吃了紅薯會脹肚子，我們都知道，雞蛋不容易消化，吃了肚子也會不舒服。但是雞蛋和紅薯的營養價值是互補的，如果一天內同時攝取這兩種食物，一定能夠營養均衡的。那現在你知道雞蛋紅薯可以一起吃了嗎？希望您身體健康哦。