營養飲食

早餐時雞蛋可以和牛奶一起吃嗎

早餐都們來說可謂是重中之重,一天的營養也都靠早上所吃的食物,而在早餐的食物搭配對大家來說,也是非常重要的,可是很多人的早餐都是匆匆的吃,而雞蛋加牛奶都是大家所認為比較營養的早餐搭配,而雞蛋可以和牛奶一起吃嗎?感興趣的朋友們可以來瞭解一下。

雞蛋和牛奶都富含蛋白質,而人早上空腹時需要補充糖類,應該加一些澱粉類的食物,如果全是蛋白質,大部分的蛋白質都會分解提供能量,而不能為人體補充必須的蛋白質。

晨起的身體對於營養的吸收是有限的,建議早餐食用流體食物為主,少量固體食物為輔。水分的補充很重要,但白開水的營養價值不高,應該飲用牛奶。牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素,能夠滿足人體對營養的需要。

早上飲用一杯牛奶,牛奶中的乳糖可以促進吸收,增強腸蠕動,比較合理的早餐是一杯牛奶、適量的新鮮水果或蔬菜、100克幹點(麵包、饅頭、大餅或餅乾等含碳水化合物較高的食品);中年人則要適當地控制碳水化合物的攝入量,一個雞蛋、一碗豆漿或一碗粥、少量幹點和適量蔬菜;老年人的早餐除了要有牛奶和豆漿以外,還可多吃粥、麵條、肉鬆和花生醬等容易消化、含有豐富營養的食物。早起喝杯早餐牛奶,搭配含有穀物纖維的固體食物,簡單又營養。還可以直接飲用加了穀物的早餐奶,例如苦蕎早餐奶,以滿足人體所需的膳食纖維和微量元素。苦蕎麥特有成分對軟化血管,維護微循環,改善現代人的“亞健康”,預防動脈硬化、冠心病等有保健作用。

究竟雞蛋可以和牛奶一起吃嗎?相信大家在看過上的介紹,之後已經知道答案了吧!該選擇早餐的時候我們一定要都壓了注意,一定要,足夠的營養,但是也不應該過剩,特別是雞蛋,一定不能夠多吃,不然是很容易造成發胖的哦!