營養飲食

雞蛋可以和蝦皮在一起吃嗎

雞蛋是非常營養的,還有很高的蛋白質對人體來說是非常不錯的,所以很多人都比較喜歡吃雞蛋,一天一個雞蛋,就可以補充人體所需要的營養了,我們知道自然界的很多的食物都是相克的,雞蛋和我們所知道的蝦皮可以一起吃嗎?究竟雞蛋可以和蝦皮一起吃嗎?

雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收。 紫菜蝦皮湯中會打一些蛋花! 蛋羹中也可以加蝦,味道會更鮮美! 但海產不能和維生素C和吃,化學反應會產生砒霜的毒效!

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。

蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

究竟雞蛋可以和蝦皮一起吃嗎?但是肯定的,雞蛋和蝦皮是可以給吃的,它們的營養並不會起什麼衝突,所以大家可以放心的食用,我們在平時的時候一定要多加的注意,雖然雞蛋和蝦皮,不會有什麼副作用,但是可能會和其他的食物相沖哦!