早餐時雞蛋可以和牛奶一起吃麼

雞蛋和牛奶，是很多家庭都會選擇的一種早餐搭配，雞蛋和牛奶都是非常營養的食物蛋白質含量也很豐富，對人體的好處是非常的多，可是對於早餐，能否吃雞蛋和牛奶雞蛋和牛奶，能否一起吃，我們存在著很大的爭論，早餐時雞蛋可以和牛奶一起吃麼？請看下文介紹吧！

很多營養專家都提倡早餐食用牛奶和雞蛋，它們兩者搭配在一起食用營養價值是非常豐富的。但是，吃早餐的要求是主副搭配、幹濕搭配、葷素搭配等原則，除了食用牛奶和雞蛋以外，還必須攝入一些食主食，例如麵包、饅頭、糕餅等。牛奶和雞蛋是能一起吃的，兩者同吃不會產生副作用和害處。

牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收，嚴重者會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢的現象。所以下次千萬別去喝巧克力味的牛奶咯!

營養專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應，發生凝集、沉澱的情況，導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。

究竟早餐時雞蛋可以和牛奶一起吃麼？營養學家人已經是幹啥，介紹了早餐，食雞蛋和牛奶是可以一起吃的，所以大家要吃的時候也不用過於擔心，但是在喝牛奶的時候一定要注意，有很多事我是不能和牛奶一起喝的，會有不良的反應產生。