早餐雞蛋牛奶可以同吃嗎

雞蛋和牛奶可以作為我們的日常早餐嗎？早餐對我們的重要性，大家也是非常清楚的，而牛奶和雞蛋的搭配也是非常方便，非常適合做我們早餐，相信這是很多家庭都有的一種習慣，而早餐雞蛋牛奶可以同吃嗎？如果不瞭解這些，可能會讓我們比較擔心，那就快來看看吧！

網路上流傳，牛奶和雞蛋同吃會使二者的營養價值下降，不宜同吃。

其實並非如此，牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質，能補充人體所必須的營養成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔。

另外，還要注意的是，有的人習慣在沖泡好後的牛奶中打入生雞蛋，這樣並不是健康的飲食習慣，因此不建議這種吃法。因為牛奶中的溫度不夠高，雞蛋並不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的細菌帶入人體，不僅不衛生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質不易吸收，這樣吃並不能補充更多的營養。

因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透後吃，才能達到即保證營養又符合衛生要求。早餐中包含穀物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個部分的話，營養會更全面。

看了上文的介紹之後，相信大家也都已經知道了早餐雞蛋牛奶可以同吃嗎？牛奶和雞蛋還是非常不錯的早餐搭配，所以大家可以放心的食用，但是一定不能夠多吃，多吃，非常容易引起發胖，而且也不能用牛奶沖雞蛋，這樣不太好哦！