無花果是排毒抗衰的健康大使！

無花果其實就是一種水果，對我們來說可能對它的營養價值或者藥用價值沒有多大的研究，但事實上它的價值是我們意想不到的，那麼下面小編就為大家詳細的介紹一下關於無花果的營養價值介紹。

無花果其實並非無花，只是其花托肥大而花朵細小才惹人誤會。無花果亦非只有幹品，新鮮摘下來可當水果吃。只是香港距離無花果產地太遠，大家無此口福而已。

無花果別名文冠果、奶漿果、文仙果，根據藥書所載，它用途甚多。《滇南本草》謂它“主清利咽喉，開胸膈，清痰化滯。”《本草補遺》指它“五痔腫痛、煎湯頻熏洗之，取效。”

本地人每逢煮湯必加數枚無花果，這做其實十分有飲食智慧。根據研究，無花果可加速傷口復原，對於消化道潰瘍頗有療效。此外，無花果含豐富抗氧化物，具有抗衰老的作用。

民間驗方亦常用無花果，無花果鮮吃，可醫痔瘡出血。大腸癌患者用此方也有輔助醫療作用，因為無花果所含的果膠和纖維，遇水會膨脹，能吸附腸道內的有毒物質。無病無痛的人吃之，亦有排毒的保健作用。

與蘋果相類似的是，無花果也有雙向調節腸胃之效，脾虛泄瀉的人吃之，可以止瀉，相反，便秘的人吃它，則能潤腸通便。鮮果或幹品一樣奏效。將無花果焙乾磨粉，時常服用，有助胃潰瘍癒合。不僅如此，果肉更含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼等多種人體必需礦物質和微量元素。下一次煮湯，可別忘記這“健康大使”。

上面就是關於無花果的一個營養價值介紹，是不是會讓你覺得驚訝呢?其實很多的食物都是一樣的，它們本身有非常高的營養和藥用價值，只是因為我們對健康飲食的常識不瞭解，所以常常把它們所忽略了。