如何去獼猴桃的皮好呢

獼猴桃是有外皮的水果，外皮表面還有毛，很多人吃的時候會覺得麻煩，去皮也會有困難，剝好皮後剩下的肉非常少，那麼如何去獼猴桃的皮好呢?吃獼猴桃的時候肯定是要去皮的，去皮的時候要防止外面的毛，可以行洗了後再去皮，這樣會更加乾淨些，目前去皮的方法是多種的，與平常的去皮方法有區別，餘下的果肉會更多。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

獼猴桃口感清脆、酸甜適口，是老少皆宜的水果。但是吃獼猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮，剝也剝不掉，用刀削確實很浪費，有沒有一種好的獼猴桃去皮方法，現在來介紹幾種去皮方法。

1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;

2、也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然後用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個完整的果肉。

3、將獼猴桃洗淨，對半切開，將牙籤插進皮與果肉之間，注意不要往下插的太深，太深會把果皮刺破，下面就不好操作了，手捏著牙籤沿著果皮移動牙籤360°轉一圈，取出牙籤，將切面朝下輕輕用手指擠壓果皮，果肉和果皮完美脫離了。將牙籤插進皮與果肉之間時最好不要刺破果皮。

獼猴桃的皮難去，一般的是不熟的獼猴桃，不熟的獼猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的獼猴桃，可以和成熟的其它果實放在一起，很快就會熟，熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點的。

如何去獼猴桃的皮好呢?文章對此問題的解答進行了詳細的描述，要把獼猴桃的皮去除要注意很多禁忌問題，這也與成熟度有關，大家也清楚獼猴桃吃的時候是軟的，硬的是不能吃的，必須要放置到軟了後才能吃。獼猴桃是水果，同時也是藥物，有治療疾病的良好功效，喜歡吃的人則可以經常購買，吃的時候聞到有異味時則要放棄食用。