枸杞子人參泡酒的方法

生活中對身體保養的方法有很多種，其中枸杞子和人參都是我們生活中常見的中藥材，能對我們的身體進行很好的改善，但是我們平時在生活中都是在煲湯的時候習慣放些枸杞或者人參等，其實枸杞和人參泡酒也能把功效更好的展現處理，但是我們一定要掌握好方法，下面一起瞭解下枸杞子人參泡酒的方法。

枸杞子人參泡酒的方法

人參枸杞酒的做法詳細步驟

1.人參烘軟切片；

2.枸杞子除去雜質；

3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，紮口備用；

4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用；

5.白酒裝入酒罈內，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉；

6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡；

7.用細布濾除沉澱，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

人參枸杞酒的做法小貼士

健康提示：

1. 人參有廣泛醫療作用，是古今著名強壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補陰血、烏鬚髮、壯腰膝、強視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經；冰糖調味，又能清熱生津，緩酒熱性。

2. 用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好的療效。

3. 本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患者使用。

4. 無病常飲，亦有強身益壽之功。

糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的白糖去掉。

食物相克：

人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

上面就是對枸杞子人參泡酒的方法的介紹，通過瞭解之後我們知道枸杞和人參泡酒能起到很好的環境額疲勞和提高免疫力的作用，但是不能一次飲用的太多，另外想要讓身體健康我們也要注意飲食營養的均衡。