核桃怎麼做補腦呢

核桃是我們生活中經常吃的一種食物，他的營養價值非常的豐富，並且還有很好的補腦的作用，對於很多用腦過度和對營養需求高的孕婦來說核桃是在好不過的食物，但是我們平時吃核桃的時候都是直接食用的，其實想要把它的功效更好的展現一定要掌握好方法，下面一起瞭解下核桃怎麼做補腦呢。

核桃怎麼做補腦呢

核桃是食療佳品。核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

為了生一個聰明的小寶寶，不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃，還有的一口氣能吃下半斤小核桃。

但這樣一來，由於核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此，食用時應注意以下幾點：

1.應該適量、長期服用：核桃仁所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。

一般來說，每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當於4—5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

2.有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。

3.核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和噁心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

上面就是對核桃怎麼做補腦呢的介紹，通過瞭解之後我們知道核桃的食用方法有很多種，我們可以根據自己的口味去選擇，另外核桃的油脂非常的大，我們平時不要一次食用的過多。