核桃是否補腦呢

核桃是我們生活中最常吃的一種堅果，無論是作為日產的小零食還是滋補的食物，都能把營養價值更好的展現出來，並且經常吃核桃還能很好的提高我們的身體免疫力，尤其是很多孕婦和用腦過度的學生會經常食用一些核桃來進行補腦，下面一起瞭解下核桃是否補腦呢。

核桃是否補腦呢

有“吃核桃補腦”這種說法，可能是因為“以形補形”——核桃仁的形狀像人大腦。但是在現代營養學上是沒有“以形補形”這種說法的，“吃核桃補腦”不準確。

在堅果裡面核桃的營養價值是比較高的。它的多不飽和脂肪酸含量比較高，對大腦的發育有一定的好處。另外，作為植物來說，它的蛋白質含量還是比較高的，還有一些礦物質、維生素，這對促進孩子的發育也有一定的好處。這麼來說核桃是一種比較好的堅果。

但是核桃的含油量也比較高，油脂含量50%左右。每天可以吃，但不可多吃。尤其老年人一天兩個核桃左右就行了，不能吃太多。孕婦和青少年一天3個、5個核桃就好。核桃是一種好的食物，但是不要“神化”它，一個食物再好，也不能期待吃了它就能變聰明或是治病，關鍵還是要平衡膳食，食物多樣化，“什麼都吃一些，什麼都不多吃”。

若想大腦發育得更好，還是保證飲食營養均衡、睡眠充足、多運動、勤思考，養成健康的生活方式。

上面就是對核桃是否補腦呢的介紹，通過瞭解之後我們知道核桃是很好的補腦的食物，並且對我們的身體能很好的滋補，沒有任何的副作用，但是我們一定要經常食用，並且可以根據自己的飲食習慣進行選擇和搭配。