立秋之後吃什麼對身體好呢

每個季節天氣都有不同的變化，身體總是會被一些疾病所困擾著，尤其是立秋之後天氣開始轉涼我們一定要注意身體的保養，但是對身體的保養我們一定要調整好飲食才能讓我們更好的吸收裡面的營養價值，而且更不能經常食用涼性的食物，下面一起瞭解下立秋之後吃什麼對身體好呢。

立秋之後吃什麼對身體好呢

食物宜選潤燥生津類

根據相關專家研究，雖然秋季的開始在於立秋，但是剛剛經過炎熱的夏季，立秋之後的氣溫還是比較高的，空氣的濕度也還是很大。人們大多數都患有脾胃功能衰退的症狀，這是因為在夏季我們吃了很多的冷飲來降低自身的溫度。如果這個時候大量的吃滋補食物，尤其是過於滋膩的營養食物，會使脾胃的負擔不斷的加重。虛弱的脾胃長期處在這種情況下，反而會讓消化功能變得紊亂。所以，初秋進補時應該選擇清補，而不是滋膩。

所以日常飲食應食用一些潤燥生津的食物，如梨、百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜等。

向大家推薦了食療方法——百合銀耳粥。百合30克、銀耳20克、粳米50克，煮熟後加少量蜂蜜，即可食用。此外，還可日常飲用沙參麥冬菊花茶(沙參、麥冬、菊花各10克)，也能潤燥生津。

還有，因為立秋之後濕度沒有夏季那麼高，空氣中的水分也在慢慢的消失，只有多補充身體內所需的水分，才能對抗燥氣給肺部帶來的傷害。

閒暇時期不如做道美味的山藥老鴨煲，材料很簡單，只需要準備一隻鴨子、料酒、山藥500克、還有蔥、薑、適量的鹽和八角這些調味用品。

具體做法是

1.先將鴨子洗淨剁塊，山藥去皮切塊，薑切片，蔥切段。

2.鴨肉焯水後，冷水下鍋煮，放入蔥、薑、八角、料酒。

3.約40分鐘後，待湯表面浮出油花後，放入山藥，煮至食材酥軟，再加入鹽調味即可。

立秋後也可吃瓜

大家可能都經常聽說“立秋不吃瓜”這麼一句話。西瓜和黃瓜都屬於涼性食物，立秋過後的天氣逐漸變冷，這個時候吃西瓜和黃瓜對身體無益。

專家指出，儘管立秋後晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，有時暑氣更加逼人，所以防暑降溫要繼續，清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上全部撤除。西瓜、黃瓜等果蔬適度食用也無妨。另外，鴨肉、魚、豬瘦肉、海產品等既能清暑熱又可補益，此時可放心食用。

專家表示，立秋後最適合吃的蔬菜是扁豆，也就是豆角。中醫認為，立秋到秋分這段時間叫“長夏”。長夏時喝扁豆粥，有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到顏色不再翠綠為止。如果喜歡吃涼拌扁豆，則要注意放醋、加蒜，以增強解毒作用。

飲食雖然是我們獲取營養的一種方式，但是我們一定要搭配好飲食才能讓我們的身體變得更加的健康，上面就是對立秋之後吃什麼對身體好呢的介紹，希望朋友們嫩根據季節的特點來改善我們的飲食，另外平時也要多進行體育鍛煉。