蔬菜麵條製作方法是怎樣的

一日三餐是我們生活中比較重要的一種一部分，平時經常吃一些蔬菜能讓我們獲取更多的營養價值，其中主食是我們獲取能量的一種方法，其中麵條是我們生活中經常吃的一種主食，但是很多人在吃的時候總是覺得太過單調，並且營養價值不夠豐富，如果我們製作成蔬菜麵條就能豐富裡面的營養價值，下面一起瞭解下蔬菜麵條製作方法是怎樣的、

蔬菜麵條製作方法是怎樣的

原 料:

麵粉500g、雞蛋3個、芹菜葉（如圖我用了約4顆大芹菜的葉子）、水約50g。

操 作:

1、芹菜只取葉，不要一點莖。過水焯燙3秒中撈出過涼擠幹水分。切碎。

2、放入麵粉中，打入三隻雞蛋，拌勻，根據幹濕程度加入少量水（水萬不可多加，以勉強能成團為宜）。用壓面機一遍遍的過，直到壓均勻為止。

3、五檔面，切成麵條即可。

貼士：

1、我很愛自己做麵條，不單是喜歡吃，更喜歡從麵粉到麵團，最後再成為麵條這樣的過程。嘗試過很多自製面，手擀的或者機器壓的，各種素材以及各種顏色還有各種口味，每一次的製作都是一種心情的表達，因為我是那麼的愛它們。

2、這次做的蔬菜面，在麵粉裡加入芹菜葉（隨自己喜歡是加菠菜或者香菜等都可以），菜葉隨著一遍遍的壓制過後越來越均勻，有一種很奇特的感覺，忍不住就會對著面流起口水。煮好的面會有芹菜香氣，而麵條湯自然也不要錯過，非常清香好喝。

對於我們的飲食我們一定不能怕麻煩，並且自己動手還能更好的保證食物的品質和衛生，上面就是對蔬菜麵條製作方法是怎樣的介紹，通過瞭解之後我們知道蔬菜麵條製作起來非常的簡單，並且我們不僅能用芹菜製作，平時也可以用菠菜或者胡蘿蔔等製作。