吃哪些食物延緩衰老呢

食物對於我們每個人來說都是非常重要的，因為我們身體所需要營養成分，都是從我們日常的飲食中得來，現在的人們除了吃好吃飽以外，更注意那些食物可以給我們帶來養生的功效，的確不同的食物對我們的身體健康都可以起到不同的作用，那麼吃哪些食物可以延緩我們的衰老呢？下面就來一起看一下：

五大類延緩衰老的食物

多吃些富含軟骨素食物如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。

人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構成的，而組成彈性纖維的最主要物質是硫酸軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發生，使皮膚保持彈性和細膩。

多吃些富含核酸的食物此類食物，如魚、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。

近年來研究發現，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產生。研究人員以30名女性作為物件，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個月後觀察，9個人臉上的老年斑消失，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較為豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。

多吃些富含鹼性的食物酸性、鹼性食物不是任憑口感決定的，而是指食物進入人體後最終呈酸性或鹼性。

鹼性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆製品和海產品等。研究表明，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液裡的乳酸、尿酸含量相應增加。這些物質隨汗液來到皮膚表面，就會使皮膚變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的皮膚鬆弛無力，遇到冷風或日光暴曬，容易裂開。多吃些鹼性食物，可使血液呈現弱鹼性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對皮膚的侵蝕、損害。

多吃富含膠原蛋白的食物例如，豬皮、豬蹄、甲魚等。

據營養學家們分析，每百克豬皮中含蛋白質26、4%，為豬肉的2、5倍，而脂肪卻只有2、27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細胞生長的主要原料，能使人體皮膚長得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。

維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。

通過以上介紹，讓我們瞭解到，可以幫助我們延緩衰老的食物還真不少，這些食物也都是我們比較常見的，在我們平時的生活中可以多食用一些，這樣對我於延緩我們的衰老有很好的作用，同時也要加強自身的體育鍛煉，這樣就可以減少疾病的發生，讓我們的身體更健康。