營養飲食

最潤腸通便的食物是什麼呢

當我們發現排便有困難時會多喝水,有些則喜歡吃水果控制,排便則會更通暢些,可是後面不注意控制的,還會再次出現這樣的問題,而便秘則會一直伴隨著大家。其實有便秘現象時可使用最潤腸通便的食物來緩解,食物有類型是複雜的,攝入到身體時則要消化,進而影響到排便,有潤腸通便的功能,那麼最潤腸通便的食物是什麼呢?

大家認為吃香蕉能預防便秘是一種認識誤區,其實並非所有的香蕉都具有潤腸作用。只有熟透的香蕉才有上述功能,因為香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。

但是如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會加重便秘。現在的香蕉為了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下。

因此我們吃到的香蕉很多是經過催熟後才成熟的,雖然已嘗不出生香蕉的澀味了,但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而會發生明顯的便秘。

其實除了香蕉以外,還有很多可以起到潤腸通便作用的食物,如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,可以吸收本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟 易於排出,解除便秘之憂,而且作用十分柔和,尤其適於老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。

可以起到潤腸通便作用的食物有很多,如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,可以吸收本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟 易於排出,解除便秘之憂,而且作用十分柔和,尤其適於老人和嬰幼兒。另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。

最潤腸通便的食物是非常多的,且食物的類型也複雜多變,不同年齡的使用的食物是可以互換的,嬰兒階段食用配方奶的便秘就會出現,可多喝水改善。而兒童類的則要少吃油炸、脂肪類的食物,成年人則要更好區分些,少吃乾燥、容易引起便秘的燥性食物,其中就有辣椒、胡椒等,當然攝入食物期間多喝優酪乳,也能避免便秘的發生。