雪耳蓮子枸杞糖水製作方法

現在人們的生活條件是越來越好了，所以對於飲食的要求，也是越來越高了，不僅要美味等飲食，對於健康和養生更加注重了。現在有一種叫做雪耳蓮子枸杞糖水的食物，受到了很多老年人的喜愛，因為可以對老年人起到降血壓的作用，那麼雪耳蓮子枸杞糖水製作方法是什麼呢!製作方式是比較簡單的，一起來看看為您搜集的製作方法。

雪耳蓮子糖水是一款以新鮮蓮子、雪耳等為食材製作而成的甜品。雪耳蓮子枸杞糖水製作方法：

新鮮蓮子剝去外衣，把蓮心抽出(蓮心可和茶葉一起泡茶喝)

1、把雪耳、百合提前浸泡，若是幹蓮子也浸泡一下，枸杞子洗淨備用

2、泡發的雪耳用手撕成小朵，和百合、蓮子一起放入鍋內，加清水，大火煮開，再轉小火煮半小時左右，如果喜歡吃很綿綢的可以煮久一點，看自己喜好了

3、煮好後用冰糖調味，冰糖能令糖水的味道更清，起鍋前撒上枸杞子，略煮即可熄火。

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。雪耳蓮子枸杞糖水對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。

生活中可以多搜集一些養生的食譜，因為在平時的生活中本來家裡就比較大，如果能夠吃一些養生的食物的話，那麼對身體的健康有很大的幫助，並不一定有飯店裡做的就是最好的，如果能夠找到食材，還是自己做比較健康比較營養，而且還可以節省一大批的月支出費用。